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Spaghetti acciughe pomodorini confit e muddica

Spaghetti con acciughe pomodorini Confit e Muddica

Spaghetti con acciughe, pangrattato, aglio, olio e pomodorini. Sono gusti semplici questi, quelli che piacciono a me, quelli che stimolano le papille gustative quando si arriva a tavola e si annusa il profumo che arriva dalla cucina. Sono quei gusti che fanno venire appetito al sol pensiero, e che soprattutto lasciano con lo sfizio di averli …

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crostata di Vanessa

La ricetta del cuore di Laura: La crostata di Vanessa!

La crostata di Vanessa è una delle ricette più semplici al mondo, ma funziona se preparata con amore perché per me rappresenta  il sapore dell’amore: l’amore puro e incondizionato che nell’età dell’adolescenza ti fa imparare che l’amicizia vera e profonda esiste. La crostata di Vanessa mi riporta indietro nel tempo ed amo prepararla da quando …

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vellutata di cavolo rapa

Una vellutata di cavolo rapa… e ditemi chi sono!

Oggi vi propongo la mia  Vellutata di Cavolo Rapa, preparata usando una ricetta che in realtà utilizzo con qualsiasi tipo di verdura, ma questa volta in cucina avevo come ospite d’eccezione proprio loro… i Cavoli Rapa! Dimmi cosa compri e ti dirò chi sei… Vi capita mai, mentre fate la spesa, di guardare nel carrello delle altre persone? …

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