Questa non è che sia proprio una ricetta eh… Più che altro è un assemblaggio di basi di pasticceria che ho già pubblicato sul mio blog, ovvero, partendo dalla ricetta della pasta frolla e [...]
La Pastiera napoletana, con la P maiuscola, non è un dolce, è un sentimento. Non lasciatevi fuorviare dal titolo,non si tratta di matrimoni ma del profumo che inonda le cucine napoletane nella [...]
La crostata di Vanessa è una delle ricette più semplici al mondo, ma funziona se preparata con amore perché per me rappresenta il sapore dell’amore: l’amore puro e incondizionato che [...]
La cassata al Forno siciliana, una ricetta semplice che mi ricorda l’infanzia. Questo è un dolce che mi ricorda la mia infanzia, e nonostante questo vi ammetto che quella che vedete in foto [...]
Questa crostata, rinominata “Alice in Wonderland” è diventato il dolce che mi viene chiesto di preparare nelle occasioni di festa! Cercavo una ricetta che potesse rappresentare la mia “Alicity” [...]
Più che per darvi una ricetta, questo post vuole darvi un idea per preparare una torta favolosa! Infatti più che un FoodPost questo sarà un IdeaPost, un PicPost, un LinkPost insomma, in poche [...]
Dopo l’ultimo Post, per compensazione, questo sarà brevissimo, sintetico, schematico, telegrafico, Stop. Vi parlerò della crema alla nocciola usata per riempire la crostata cotta in bianco [...]
La crostata è stato il primo dolce che ho preparato in vita mia. Mia mamma aveva un ricettario che teneva nel vano sopra il frigorifero, era un ricettario con tante schede, suddivise tra [...]
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