Le ultime Ricette preparate per Cena

farina di ceci

Farina di Ceci: Storia proprietà e Ricette

Nonostante la Farina di ceci sia l’ingrediente fondamentale di due specialità tipiche italiane, la farinata Ligure e le panelle palermitane, fino a qualche anno fa questa farina era poco conosciuta e di conseguenza poco usata in cucina. In realtà la farina di ceci è un ingrediente utilizzato fin dai tempi antichi, basti pensare che i ceci venivano coltivati e trasformati in farina già nell’antico Egitto.

In cucina e alla tastiera:
Viviana Dal Pozzo

Viviana Dal Pozzo

Benvenuti!

Siciliana Inside, veronese d’adozione, una laurea in Economia, un passato da Informatica, un presente da Vivere con Passione!

Friggitrice seriale di melanzane, amo la pizza, le ricette della tradizione e i piatti Rustichic.
Cucino e fotografo per rendere ancora più bella la mia vita, che splende grazie ai miei bambini e al mio Gp

Restiamo in contatto!

E domani sera cosa preparerò?

Iscriviti alla newsletter per ricevere le mie nuove ricette.

Antipasti

Primi

Secondi

Contorni

Dolci

Piatti unici

Cucina orientale

Video ricette