Qualche giorno fa, gironzolando per un supermercato ho avuto una visione: ho visto nel banco frigo vicino alla zona di frutta e verdura una vaschetta contenente nientepopòdimenoche il mio amico Sig. Finocchietto Selvatico!!! era in una vaschetta con un’etichetta che ne segnava il peso, ovvero 20 grammi. In preda ad una gioia profonda ne ho […]
Nel mese di Maggio Giampietro è stato in Cina per lavoro. É stato un mese mooooolto lungo per tutti noi. Da un lato eravamo felici perché l’esperienza lavorativa di Gp è stata meravigliosa, ma dall’altro il fatto di non essere vicini è stato un po’ difficile. In questi casi però io ho sempre il mio
Nella scorsa puntata vi avevo fatto una testa così circa la ricerca della semplicità nella mia vita. Sono appunto ancora in questa fase. Voi sapete che io adoro i lievitati, che ho creato un lievito madre da sola a casa che mi ha dato tante soddisfazioni, che amo le lievitazioni luuuunghe, con pooooco lievito, anche
Questo post non dovrei scriverlo oggi, 16 ottobre… avrei dovuto scriverlo ad inizio estate, e presto capirete perché, ma in realtà, comunque ad inizio estate non avrei potuto scriverlo perché ho scoperto una cosa solo recentemente… So che sono stata giusto un tantino contorta in questo preambolo, e mi sto chiedendo se io mi
Apro il frigo e faccio la pasta con tonno capperi e olive Read More »
Una vellutata per fare un’ode alla zucca È tornata, è tornata, è tornataaaaaa!!!!sono riuscita a creare un po’ di suspance? No vero? Mi son fregata col titolo ehehehe evviva è tornata la zuccaaaaaa!! Per festeggiare l’acquisto fortunato di una buonissima zucca (grazie sempre a Chiara dell’azienda agricola bio Filippi di Ca’ degli Oppi) ho preparato
Chi mi segue da taaaanto tempo (diciamo quasi 6 anni…) sa bene che io adoro la cucina asiatica. La amo così tanto che ho fatto dei corsi per perfezionarmi e da allora molto molto spesso nella mia cucina ci sono dei profumini che mi proiettano in luoghi lontani. Una delle ricette più semplici della cucina
Teriyaki di Pollo, di Salmone, di Gamberi, ovvero Salsa Teriyaki con ciò che vuoi! Read More »
Questa mattina ho capito una cosa importantissima: Una donna incinta, di lunedì mattina, non dovrebbe preparare dei croissant al cioccolato per suo marito…. Perché suo marito poi si allontana dai croissant appena sfornati ed esce di casa… lei no!!!! Come avrete capito io e la mia superpanza stiamo crescendo alla grande :-)))) Dopo questa massima
Vediamo se ci riesco… Oggi vi scrivo un post veloce veloce, sintetico sintetico. Avrei un sacco di cose da raccontarvi, tipo che questa mattina mi sono svegliata all’alba e ho visto nel cielo dei colori stupendi, che mi hanno fatto venir voglia di far colazione fuori con Gp, ma siccome ancora c’è piuttosto freddino, ci
Un Muffin al cioccolato senza latte per augurarvi Buon inizio settimana Read More »
