La torta Nera con nocciole e mandorle è una torta voluttuosa, soffice ma allo stesso tempo umida, super golosa, con lo strato di salsa al cioccolato, che quasi assomiglia ad una ganache, e con [...]
Qualche giorno fa una mia lettrice mi ha scritto una mail per chiedermi la ricetta di una mia fotografia che ritraeva una lucidissima torta al cioccolato ricoperta di ganache al fondente, dato [...]
Un’impennata di torte al cioccolato, e il passo per una Caprese è molto breve. Nelle nostre cucine, subito dopo Pasqua, c’è sempre un’impennata delle preparazioni di torte con [...]
Signore e Signori oggi si parla di Dolci, e non di semplici dolci, e no! Oggi si va sul goloso esagerato!! Oggi vi presento i miei Brownies preferiti!!! Che già quelli originali al cioccolato [...]
Vediamo se ci riesco… Oggi vi scrivo un post veloce veloce, sintetico sintetico. Avrei un sacco di cose da raccontarvi, tipo che questa mattina mi sono svegliata all’alba e ho visto [...]
Prima di parlare di questa torta al cioccolato e pere Vegana, e del perché l’ho preparata con tanto amore ed entusiasmo, una considerazione: È il primo post del 2012 quindi a tutti i miei [...]
Qualche giorno fa, addentando un delizioso plumcake pere e cioccolato mi sono chiesta: ma se al contadino non si deve far sapere quanto sia buono il formaggio con le pere… almeno quanto buono [...]
