Ci sono piatti che sembrano nati per accompagnarti quando non hai voglia di stare ore ai fornelli, ma nemmeno ti va di accontentarti. Cosa ti preparo per cena? La Caesar Salad. La Caesar salad è uno di quei classici che fanno subito “internazionale”, ma sanno anche adattarsi alla cucina di casa, magari con una fetta […]
Caesar salad con salmone: la leggerezza che sa di mare Read More »
In estate do sempre il via libera a tutti quei piatti freschi che possono essere preparati anche in anticipo (come questa insalata gustosa) in modo da poter uscire al tramonto con la mia famiglia a fare una corsa per i campi. Quando torno ho sempre molta fame e molta poca voglia di cucinare, ecco perché
Insalata Gustosa alla senape con Freschi Cubetti pollo e fagiolini Read More »
Nel mese di Maggio Giampietro è stato in Cina per lavoro. É stato un mese mooooolto lungo per tutti noi. Da un lato eravamo felici perché l’esperienza lavorativa di Gp è stata meravigliosa, ma dall’altro il fatto di non essere vicini è stato un po’ difficile. In questi casi però io ho sempre il mio
Vanessa è una mia amica francese. La prima volta che l’ho incontrata le ho detto: j’a etudiè franzè pur sis annè a l’ecol. E lei mi ha risposto: ah beneeeeee!! Evidentemente ha capito subito che per capirci lei doveva sforzarsi di parlare bene l’italiano, che tra l’altro già conosceva discretamente perché la sua mamma lo
Mi sono flippata con i germogli!! Dopo aver letto il post di Stella di sale, sono corsa a rispolverare gli insegnamenti della mia maestra di cucina giapponese e ho cominciato questa produzione casalinga di germogli. Ancora non sono riuscita nè a comprare nè a cucire i sacchettini per fare germogliare i semi, così come consigliato
AAA Regalasi Germogli, rispondete solo se seriamente interessati Read More »
Come prima ricettina mi tengo sul semplice fresco e… nostalgicooooo proprio così… le mie vacanze sono ancora lontane e nell’attesa ricordo quella meravigliosa fatta l’anno scorso nelle “eolose” isole cicladi… Eccola… è proprio lei… vi presento la greek salad!!! Per poterla riproporre sulle vostre tavole dovreste procurarvi: (per due persone) Insalata Greca 3 pomodori da
