I Gyoza ripieni di tonno li ho preparati tempo fa con una fetta di tonno arrostita avanzata dal giorno prima. Il risultato mi è piaciuto così tanto che in mancanza del tonno fresco li ho [...]
In una puntata precedente vi ho parlato del Miso. Dai vostri commenti (che purtroppo ho cancellato erroneamente sigh sob, strasigh strasob) mi sono accorta che per molti è stata una [...]
Oggi è per me il primo giorno autunnale. Questa mattina mi sono svegliata infreddolita, comincio ad avere le manine fredde… e inoltre è iniziata una delle attività più dolci e divertenti: [...]
Chi mi segue da taaaanto tempo (diciamo quasi 6 anni…) sa bene che io adoro la cucina asiatica. La amo così tanto che ho fatto dei corsi per perfezionarmi e da allora molto molto spesso [...]
Beh sì ecco… nell’ultimo post ero così esaltata per la scoperta dei ricci a Verona che ho decisamente trascurato il resto dei miei acquisti pescherecci… La settimana scorsa infatti, tra le mie [...]
L’ho preparataaaaa iooooo…. Per potervi diiiireeeee…. Eh.. di cose da dire su questo piatto in effetti ne ho parecchie! La prima potrebbe essere che è stata l’unica pausa concessa in [...]
No perché corri di qua corri di là… non ho molto tempo per contare… Ma mancano solo 11 giorniiiiii!!!E’ da tanto che non vi parlo dei nostri preparativi, quindi mettetevi comodi perchè oggi vi [...]
A me le zuppe piacciono veramente tanto.Uno dei piatti tipici veronesi sono i Tagliolini in brodo e quando li ho mangiati la prima volta mi si è aperta davanti la frontiera del brodo mangiato con [...]
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