I taralli dolci al vino sono una tipica ricetta pugliese che si prepara con pochi e semplici ingredienti: farina, olio, vino e zucchero. Sono molto semplici e veloci da fare e si possono [...]
Qualche giorno fa mi è venuta voglia di preparare il cavolfiore bianco in un modo diverso dal solito, lo volevo leggero e allo stesso tempo gustoso, così ho pensato di unire aglio, olio e [...]
Come si prepara la pasta e ceci Questa ricetta nasce dalla pasta e ceci tradizionale a cui ho aggiunto il cavolo nero e i funghi champignon per creare una variante che mi ha riempita di [...]
Penserai che sono impazzita ad usare le fragole in autunno ed in un certo senso è anche vero perché questo crumble di fragole e cocco è davvero stra buono. Certo però che la sua [...]
Le Buddha Bowls, ovvero la ricetta che vi presento oggi, rientrano perfettamente tra le ricette da preparare in estate, in quelle da infilare dentro un contenitore per il pranzo in ufficio, ma [...]
Hai un vegano a cena? Stupiscilo preparando una Frittata con farina di ceci! Stavo per intitolare questo post con Frittata Vegana dato che, questa frittata con farina di ceci è spesso la variante [...]
Pasta con i fagioli freschi e pasta con i fagioli secchi. Nonostante la pasta e fagioli sia, per ovvi motivi di stagionalità delle colture, una ricetta estiva, a me la pasta e fagioli piace [...]
Una ricetta che è una chicca… Basta trovare i Talli d’aglio! I Talli d’aglio si trovano in questo periodo (a dire il vero già da un mesetto) e sono dei cilindretti che spuntano [...]
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