Questa insalata di Quinoa l’ho preparata per la mia pausa pranzo, ma anche per quella di Giampietro. Io non lavoro in ufficio, ma un po’ lì, e soprattutto un po’ qui, ovvero a casa, quindi in effetti potrei prepararmi per il pranzo qualsiasi cosa. Spesso per l’ottimizzazione dei tempi preparo a pranzo qualcosa che possa conservarsi […]
Insalata di Quinoa e la pausa pranzo in ufficio è servita Read More »
PASTA CON SUGO ALLA CUBANA Sì, mi sono decisa…. è proprio ora di farlo! So che molti di voi resteranno di stucco, ma non mi sento più a mio agio, mi sembra di mentirvi ad ogni post e ormai è giunta l’ora di fare outing: a me la panna da cucina PIACE! Non è
Ci sono ricette che nascono già vincenti. Qualche giorno fa aprendo il mio frigorifero ho trovato: funghi finferli, uova, speck e monte veronese. Mi era già venuta l’acquolina in bocca pensando alle uova in cocotte 🙂 e così avevo già acceso il forno, ma per rendere il tutto ancora più perfetto avevo bisogno di altri
My Multilevel Eggs (mi piace vincere facile uovo in cocotte) Read More »
Samuele oggi, per il primo giorno, si è svegliato presto come i grandi, gli ho tolto il pigiamino, gli ho messo una tutina e il suo papà l’ha messo in macchina e l’ha portato dalla nonna…Sono un po’ frastornata, ho fatto colazione in silenzio, guardavo i vasi delle mie piante ma non c’era il mio
Il mese scorso Elga ha avuto un’idea bellissima… quella di raccogliere le storie legate alle prime ricette cucinate per il nostro lui. L’idea mi è piaciuta così tanto che ho deciso di superare la vergogna che provo ripensando alla prima cosa commestibile preparata a Gp e così eccomi a raccontarvela… (Elga, grazie, dato che
Il filetto di manzo ai funghi, ovvero la mia prima cenetta per Gp Read More »
Le mie lasagne sono spesso vegetariane! Ed in effetti in questo blog ci sono altre due ricette di lasagne ed entrambe vegetariane! Ad esempio quelle al radicchio e mascarpone, e quelle con asparagi ricotta e pesto. Spesso le lasagne le preparo per un giorno di festa, oppure quando ho amici a cena, e allora, dato
Lasagne con Pasticcio di verdure alla mozzarella di Bufala Read More »
Non in tutti ma praticamente in quasi tutti i ristoranti veronesi come antipasto si trovano le polentine con varie associazioni. Dato che sono una persona perennemente indecisa, l’antipasto con la polentina che preferisco è quello che non mi fa scegliere, proprio perchè già ha tutte le possibilità! E quindi le associazioni polenta, funghi, soppressa e
Il concetto del contorno mi piace proprio! Quando per cena preparo un secondo il contorno non manca mai! Quando però ho degli ospiti per una strana legge (che secondo studi recenti però risulta essere una sottoclasse di una legge universale che prende il nome di legge di Murphy) spesso mi capita di dimenticarmene completamente… ecco
