Archivio categoria per: "Antipasti di pesce"

Sono siciliana, e l’amore per il pesce ispira tantissime delle mie ricette. Un posto importantissimo nelle cene per me hanno da sempre gli antipasti di pesce. Spesso in Sicilia si cena proprio a base di tanti piccoli antipasti sfiziosi. Adoro poter scegliere tra tanti gusti freschi e golosi!

Antipasti di pesce sfiziosi e facili da preparare

Se stai cercando idee semplici e veloci da preparare, gli antipasti di pesce fanno al caso tuo. Il pesce e le sue cotture veloci infatti permettono di preparare degli antipasti di mare velocemente. Alcune di queste ricette sono da mangiare calde, come ad esempio le zuppe di pesce, o i gratinati, altre si possono mangiare fredde, e la maggior parte si possono preparare in anticipo.

Quando prepari degli antipasti di pesce crudo ricorda…

Troverai anche qualche ricetta per gli amanti del pesce crudo (Cerca anche tra le ricette di cucina giapponese), quindi a meno che tu non stia preparando un carpaccio fumè, quando usi pesce fresco da mangiare crudo o poco cotto, ricorda sempre di acquistarlo già abbattuto.