In questo periodo invernale che precede le vacanze natalizie, nella mia cucina do spazio a ricette leggere, salutari e allo stesso tempo gustose. È il periodo delle zuppe, dei minestroni e delle [...]
Più che un vero tiramisù questo è un finto tiramisù allo yogurt, dato che l’idea dei biscotti, del caffè e della crema richiama il dolce la cui paternità è contesa tra il Veneto e il Friuli e di [...]
Il Chia Pudding è quel meraviglioso mix che si ottiene unendo latte (meglio se di origine vegetale) e semi di chia. La Chia con il liquido rilascia una sorta di gelatina che crea un budino. Può [...]
Sai quando pensi di aver trovato la ricetta perfetta per far felici i tuoi bimbi con un Muffin allo Yogurt? Ecco, io ho provato questa ebbrezza proprio qualche giorno fa, quando la mia piccolina [...]
Ok ok, stiamo calmi ed analizziamo quello che sto scrivendo: Smoothie Chia Pudding … alla fragola lo aggiungo per chiarezza! Intanto giusto così per completezza e per capirci, vi faccio [...]
