Primi piatti vegetariani

Timballo di Amaranto alle verdure. La vita è Magica…

In questi giorni io e Gp stiamo facendo un esercizio: sostituire la parola “incredibile” con la parola “magico”. La mia vita in effetti è proprio… Magica! Ecco!!! Mi sveglio la mattina e mi succede una cosa magica dopo l’altra e mi sto divertendo tantissimo a giocare con la mia vita! C’è qualcuno qui che crede

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sorriso di Samuele

I Pizzoccheri alla Valtellinese e le Apparizioni e Sparizioni….

Sono tornata per parlarvi dei Pizzoccheri alla Valtellinese. Siore e Siori sono qui!!!! Avevo preso un superritmo circa 15 giorni fa vero… EhEhEh… niente mi avrebbe potuta fermare… se non… Samuele e la sua laringite!!! Alèèèèè. Non ero preparata a vedere il mio piccolino star male, e mi sono accorta che la mamma e il

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taboule

Un originalissimo Taboulè di cous cous copiato :)… che poi non è neppure un taboulè

Come prima cosa vorrei ringraziarvi tutti per i consigli e la vicinanza con cui mi avete coccolata in occasione del post di ieri… ringrazio tantissimo chi mi ha lasciato un commento per la prima volta proprio per questa occasione, e chi mi ha consigliata, condividendo con me i suoi nomi maschili preferiti. Forse ci siamo…

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bulgur con verdure

Il Boulgur… Il Bul Che? Il Bulgur!! Ahhhnnn

Il Bulgur (Bul cheee???) non è altro che grano integrale, messo in ammollo fino alla germogliazione dei chicchi, poi cotto a vapore, essiccato, frammentato e poi finalmente conservato (ahhhhnnn). E’ un tipico piatto di accompagnamento della cucina medio-orientale e qui in effetti non è molto diffuso se non nell’ambito dei negozi di alimentazione naturale proprio

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pasta alla norma

Pasta alla Norma. Mi si è scatenato il Sapore di Casa…

Tornata dal viaggio subito la pasta alla Norma. La luna di Miele è stata fantastica. Abbiamo passato una settimana alle Bahamas ed una in Messico e più precisamente nello Yucatan. I giorni sono volati, i voli un po’ meno, nel senso che avendo scelto, per i nostri 8 spostamenti, di volare con l’American Airlines, giusto

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