Il Bulgur (Bul cheee???) non è altro che grano integrale, messo in ammollo fino alla germogliazione dei chicchi, poi cotto a vapore, essiccato, frammentato e poi finalmente conservato (ahhhhnnn). E’ un tipico piatto di accompagnamento della cucina medio-orientale e qui in effetti non è molto diffuso se non nell’ambito dei negozi di alimentazione naturale proprio […]
Non potevo non intitolare che così questo mio primo post dopo questo lungo periodo di mancanza dal blog… In effetti è stato un periodo molto molto impegnativo… perché da circa un mesetto ho una missione… CONVINCERE GP A VOLERSI FARE DIRE IL SESSO DEL NOSTRO BIMBO!!!Lui vuole la sorpresa. E sarebbe anche una bella cosa
Il risotto integrale con asparagi e noci e… Scusate la mia assenza… Read More »
Dopo la dritta di Alex anch’io finalmente invece dei cubetti taglio le verdurine alla julienne!! ohhhh finalmente un svolta! Queste sì che sono le cose importanti della vita! Beh.. credo di doverci ancora prendere un po’ la mano perchè in fin dei conti io sono una cuoca del tipo “pane e salame” nel senso che
