A me i formati di pasta affascinano proprio!Pur avendo premiato la semplicità degli spaghetti con il podio nella scelta dei miei formati preferiti, mi piace sempre provarne di nuovi… inoltre ogni formato per me ha anche il suo condimento, e così quando ne punto uno nuovo per prima cosa lo porto a casa e lo […]
La pasta e il pesto, e adesso ci sono anche le tripoline nella mia collezione… Read More »
In natura ci sono spettacoli incredibili! Ogni tanto mi incanto nel guardare le nuvole… Poi guardi verso l’orizzonte e… Ti accorgi di essere all’ombra… e allora riguardi verso il cielo… Poi prendi una maschera vai sott’acqua e vedi pesciolini meravigliosi .. colorati, sembra quasi abbiano gli arcobaleni disegnati… e Pensi anche che tutti
Dormire bene è un’abitudine che aiuta ad avere un viso rilassato, ad avere un bel sorriso, ad essere di buon umore e soprattutto a ricaricarsi.. quindi a non aver sonno durante il giorno…UAAAAAAAA (sbadiglio) Bei ricordi quelli della vacanza-sonno di Favignana… sperando che fosse ciò che mangiavo a conciliare il sonno, ieri sera ho preparato
Gli spaghetti con Pesce Spada i capperi e il finocchietto di Favignana Read More »
Ieri ad ora di pranzo sono andata a comprare un panino nel bar del mio ufficio. Da quasi 7 anni lavoro in una struttura molto grande in cui siamo proprio in tanti, ma oramai più o meno ci si conosce tutti, anche se solo di vista. Sono alla cassa e accanto a me c’è un
Venerdì pomeriggio ero al’Iper di Verona, nonché il supermercato che: 1) prima detestavo; 2) poi ha iniziato a farmi un po’ meno antipatia grazie al banco del pesce; 3) adesso mi ha completamente conquistata… perché l’apparizione dei bianchetti non è stata un caso isolato! Li ho trovati di nuovo!! E dato che ho circa 7
Gli spaghetti con i bianchetti, la ricetta di papà Read More »
Ecco fatto… non ho resistito! Mi sono ributtata sul pesce ed anche sul siculo! Questo primo l’ho leggermente modificato, infatti a Palermo le Caserecce alla Lido sono un piatto tipico e vengono preparate con pesce spada, menta e melanzane fritte… ma siccome nel mio frigo c’erano 6 gamberoni che si trovavano di passaggio, li ho
Alcune mie ricette nascono per imitazione! Già già… io imito e prendo spunto da tutto… dopo aver sfogato la mia capacità imitativa poi faccio partire quella creativa e così modifico le ricette a mio gusto o a mio frigo… Questi spaghetti però non sono nati così, dato che io volevo copiare alla lettera un riuscitissimo
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino, e Broccoletti e Scampetti! Read More »
Sì sì… avete ragione! Oggi mi sono buttata assolutamente sul classico… ma di quelli proprio che trovi in tutti i baretti con le paste pronte da riscaldare al microonde! Forse è proprio per questo che le farfallette al salmone si sono un po’ sminuite ai miei occhi! Ciò non toglie che quando le preparo io
La cenetta Salmonata: le farfallette al salmone ed il salmone al forno con patate Read More »
