Ho questo blog da tre mesi e sono già diventata ripetitiva direte voi!!! Ed in effetti avete anche ragione, dato che ho già usato la bottarga qui e qua… ma a mia discolpa vi dico che: 1) ho comprato una confezione formato famiglia di bottarga e per farlo mi sono svenata, quindi mi dispiacerebbe se […]
Tagliatelle fiori di Zucca e Bottarga ma senza Arselle Read More »
L’altro pomeriggio stavo passeggiando davanti al bancone della mia pescivendola di fiducia (sì, quella del martedì e bla bla bla) che ormai è diventata mia amica… appena mi ha vista mi ha detto: ci sono delle cozze tarantine strepitose!!! Giro la testa in direzione del suo dito e subito alzo il mio per risponderle: “questa
Spaghetti con le cozze alla tarantina con passaggio sardo Read More »
Quello che è il superipermercato che più detesto, negli ultimi tempi mi sta veramente stupendo… già, perchè ho iniziato a detestarlo per il semplice fatto che è immenso, grandissimo, enorme… si gira con i roller in pratica, ma ogni volta che cerco qualcosa di leggerissimamente diverso dal coro non la trovo… ci sono 40 tipi
“Lavorare, lavorare, lavorare, lavorare…. preferisco il rumore del mare…” Sì, sono tornata… sono però ancora inebriata dal profumo del mare… eccovi quindi una ricetta “rievocativa”… Questa meravigliosa zuppa al profumo di mare avrei voluto prepararla con la fregola sarda… ma qui a Verona ancora non l’ho trovata 🙁 , e per mantenermi sull’isolano ho dovuto
