Quando torno da Palermo, dopo essermi riempita dei profumi, dei colori, dei sapori, dei suoni della mia Sicilia, tutto di me parla del Sud. Ritorna il mio accento tanto amato. Ritornano le frasi con parole sicule. Ritorna un po’ anche la Viviana bambina. La Cucina rispecchia il mio cuore ♥ La cucina, che come sempre […]
Sardine al forno coccolatemi! Sardine, patate, pomodorini, finocchietto selvatico e origano. A chi mi legge, non sfuggirà di certo il livello di sicilianità che sto scegliendo per questo primo post dopo la mia vacanza a Palermo, ed in effetti, questa ricetta con le sardine, oltre a preannunciare un successone garantito, ha anche un compito molto
Sardine al Forno con Patate e Pomodorini, di nonna Lucia. Read More »
Ieri per me cucinare è stato più emozionante del solito. Avevo comprato delle sarde, perché in questo periodo sono buonissime, e perché avevo voglia di farle ripiene, in padella, o al forno, in realtà non avevo le idee ancora molto chiare del piatto che volevo cucinare, e così ho preso il mio amatissimo libro di
Carissimi amici miei!! Grazie per il meraviglioso sostegno che mi state inviando e il tifo da stadio che scatenate il venerdì sera! Come avete visto ho superato la terza puntata e sono strastrastrafelice per questa esperienza così intensa che sto vivendo! Come vedete da queste foto prese dalla terza puntata, io ancora di televisione non
Questa mattina ho capito una cosa importantissima: Una donna incinta, di lunedì mattina, non dovrebbe preparare dei croissant al cioccolato per suo marito…. Perché suo marito poi si allontana dai croissant appena sfornati ed esce di casa… lei no!!!! Come avrete capito io e la mia superpanza stiamo crescendo alla grande :-)))) Dopo questa massima
Ci sono delle ricette che mi caratterizzano.Chi sa che amo cucinare spesso mi chiede: qual’è il tuo piatto preferito???!!! mmm… faccio sempre una faccia strana, guardo Gp, lui mi guarda ed io rispondo: Non saprei! Di certo qualcosa con il pesce! Le ricette con il pesce mi caratterizzano, ecco sì! Se poi andiamo ancora
Le Sarde a Beccafico! Minimo costo, massimo risultato! Read More »
Ed anche questa volta, i nostri 10 giorni sono volati… Proprio così, se in questi giorni sono stata poco presente è stato perché mi sono dedicata alla mia mamma che è venuta a trovarci… e dopo giorni di chiacchiere, coccole, stirate (Mamma Nancy ringrazia anche questa volta il comitato delle mamme stiratrici per il caloroso
Le sardine fritte allinguate per una storia d’amore lunga 32 anni… Read More »
