La ricetta che vi propongo oggi è la pasta con Broccolo Romanesco e pancetta al pepe, ben condita e mescolata con una generosa manciata di pecorino romano appena grattugiato. Conoscete il mio amore per cavoli e Broccoli ed in effetti li amo in ogni loro forma. Tollero giusto un pochino di più la stagione invernale …
Pasta con Broccolo Romanesco e pancetta al pepe Leggi altro »
Intitolo questo post con “post del cavolo” un po’ perché, contro ogni previsione voi possiate avere, parlerò di cavoli, ed un pochino perché questo post se lo merita 🙂 Innanzitutto vorrei condividere con voi che, in questo momento in cui scrivo, ho solo una vaga idea di ciò che scriverò, e che inoltre non ho …
Siamo in inverno, le mie manine perennemente ghiacciate se ne sono accorte, ed anche il mio frigorifero l’ha capito perché adesso dentro non c’è più neanche una verdurina :-)… No, non è che in inverno in casa Bissoli non si mangino più verdure… Anzi! Le verdure invernali ci piacciono assaissimo, e siccome ne compro quantità …
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Oggi è la festa della Donna, ed oltre a fare gli auguri a tutte noi Donne meravigliosissime e anche, per par condicio, a tutti gli uomini splendidi capaci di Amarci con il cuore, capaci di capirci, supportarci e delle volte anche sopportarci, voglio aprire una finestrella nel mio Blog per parlare dell’Endometriosi. Questa infatti è …
Col cavolo ti faccio il risotto, ed anche con la ricotta salata. Leggi altro »
Nella vita, come in cucina, la semplicità è una dote che mi riempie di soddisfazione… Io in realtà di indole sarei parecchio contorta e complicata (come credo il 99% delle donne), quindi quando riesco a ragionare in modo semplice, a vivere in modo semplice, a parlare in modo semplice, è per me come riuscire a …
