Fare la pasta in casa sa tanto di festa, di pranzi in famiglia, e di genuinità. Mi ricorda tanto le domeniche dato che è un bel lavoro prepararla, stenderla, tagliarla, quindi non ogni giorno si [...]
Tortelli ripieni di patate e Monte Veronese: La prossima potrebbero essere semplici triangolini…
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In questi giorni, causa coordinamento lavori di sistemazione casetta nuova e organizzazione lavori per sgombero casetta vecchia, ho davvero poco tempo per cucinare… ma a me capita sempre così: [...]
Caramelle ripiene con pere e formaggio, ma secondo voi, davvero non gli è mai arrivato all’orecchio?
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Al contadino non far mai sapere quanto buone sono le caramelle pere e taleggio… ehmmm forse non era così! No, perché io me lo sono sempre chiesta e secondo me è impossibile che non [...]
Ieri pomeriggio pensavo ai due pezzetti di salsiccia che avevo in frigo e la mia mente continuava a chiedersi: salsiccia e zucca o salsiccia e funghi? Zucca e salsiccia o funghi e salsiccia? etc [...]
Sono contenta! Da quando ho questo blog ho risolto uno dei miei problemi in cucina!! Già, perchè le mie ricette nascono o dal desiderio specifico di un piatto in particolare e quindi dalla [...]
