Me l’avevano detto in tanti che dopo i primi tre mesi i bimbi iniziano a prendere i loro ritmi, ed anche le mamme… nei miei momenti di sconforto per l’allattamento vedevo il traguardo di questi tre mesi come un miraggio e speravo tanto che anche io e Samuele entrassimo in questa meravigliosa statistica di comportamento… […]
Polpette di Tonno Fresco di autore… Cioè ecco… come state per intuire dalla foto di queste meravigliose Polpette di Tonno, questo è un altro dei miei post dedicato alla cucina siciliana… Cioè, non è che lo stia facendo apposta… o meglio forse sì, cioè nel senso che il fatto che in questo periodo abbia la
Questa NON è la mia prima tartare… No, assolutamente no… questa è la mia seconda tartare… ma è in effetti la prima tartare che fotografo, e questo non perchè questa sia post-blog e quella precedente fosse pre-blog… ma semplicemente perchè la prima volta che ho preparato una tartare è venuta brutta ma così brutta che
Vi ho già parlato del mio libro di cucina preferito? Mi sa di sì… si chiama dalla sicilia con furore… 😀 scherzo! Si chiama La Cucina Tradizionale Siciliana… è il mio libro preferito perchè le ricette che ho provato hanno sempre ma dico sempre il sapore che immaginavo… Pertanto quando voglio preparare qualcosa della mia
Ho scoperto pochissime settimane fa che il martedì mattina nell’ iperipermercato che più detesto arriva il pesce… è supersuperfresco, e quindi, mio malgrado… il martedì pomeriggio faccio finta di niente, mi stampo un bel sorrisone e vado a scegliere il pesciolino che più ho voglia di mangiare! Ieri ho visto un filettone di tonno strepitoso…
