La Caponata di melanzane con pesce spada è una ricetta siciliana che adoro. Originariamente la caponata veniva fatta per accompagnare i Capone che è un pesce azzurro diffuso nei mari Siciliani e [...]
Le cicale che cantano, i fiori che hanno bisogno giornalmente di tanta acqua, siamo in piena estate e si vede anche in cucina! In questi giorni infatti amo preparare qualcosa di fresco e veloce e [...]
La pasta con pesce spada e melanzane è una delle mie preferite. In questi giorni di vacanza palermitana la mia mamma mi sta coccolando giornalmente comprando tutti gli ingredienti per preparare [...]
Quando trovo un bel trancio di pesce spada fresco, scatta immediatamente l’operazione pesce spada in padella alla mia maniera. È un modo semplicissimo per prepararlo, e soprattutto la cosa [...]
In questi giorni la mia mamma è qui con noi. La nonna con la valigia sempre pronta ha fatto un bel biglietto di sola andata e per adesso fa la mamma/nonna a tempo pieno :-). E così, mentre [...]
Dormire bene è un’abitudine che aiuta ad avere un viso rilassato, ad avere un bel sorriso, ad essere di buon umore e soprattutto a ricaricarsi.. quindi a non aver sonno durante il [...]
