Il Riso Cantonese Cinciaolìn Sì sì, avete ragione… non dovrei scherzare così con il Riso alla cantonese …ma è più forte di me: ormai ogni volta che pronuncio Riso alla Cantonese (ma molto più spesso pronuncio Liso alla Cantonese) scatta immediatamente ed automaticamente il Cinciaolìn… Il Riso alla cantonese Cinciaolìn infatti è stato il primo […]
No perché corri di qua corri di là… non ho molto tempo per contare… Ma mancano solo 11 giorniiiiii!!!E’ da tanto che non vi parlo dei nostri preparativi, quindi mettetevi comodi perchè oggi vi aggiorno: Non ho neppure sogni da raccontarvi perché avendo già quasi tutto pronto non ci sono più confetti e bomboniere che
Forse qualcuno di voi si ricorderà che nella mia vita il mio venire a vivere in Veneto è stato come un ritorno Inconsapevole alle mie origini. Per chi sa questa storia può saltare una o due righe…Mia nonna era Vicentina, mio nonno invece Veronese. Si trasferirono a Palermo con i loro figli piccoli durante la
Il Risi e Bisi di nonna Ada, a cui ho “tacato” qualche gamberone Read More »
Questo post è dedicato a tutte le persone che:AMANO sperimentare gusti nuovi,AMANO perdersi lì dove si trova di tutto e la metà delle cose non si conoscono,AMANO vedere foto in cui i soggetti principali sono polverine o semini colorati,AMANO il francese,AMANO parlare al telefono con le proprie amiche parlando del sentore di arancia dello sciroppo
Il pollo speziato allo yogurt per festeggiare un pacco Spezialeee!!! Read More »
Oggi a Palermo si mangiano le Arancine!! Mi sono sempre sentita molto legata a Santa Lucia! E’ la Santa che protegge gli occhi e la vista, e quindi ciò che ci permette di vedere il mondo e la vita! Credo sia proprio questo suo compito ad avermi conquistata. Il 13 Dicembre a Palermo si ricorda
Il riso in Giappone ha diversi nomi, uno di questi è Gohan che vuole anche dire più genericametne “pasto”… da questo preambolo si capisce già l’importanza che il popolo giapponese conferisce a questo alimento. La mia giappoinsegnante mi ha raccontato che a tavola quando si finisce di mangiare il capofamiglia versa dell’acqua nelle ciotole in
