Se sei alla ricerca di un piatto che unisca il gusto tradizionale dei canederli con la freschezza e la salute degli spinaci, allora i Canederli agli Spinaci sono la risposta perfetta. Questa prelibatezza culinaria è una variante raffinata dei classici canederli tirolesi, che abbraccia la ricchezza degli spinaci e li integra perfettamente in un piatto …
Il pane carasau è un pane sardo molto sottile, chiamato anche Carta da Musica, che bene si presta a trasformarsi in ricette originali ed anche molto semplici, come ad esempio questa millefoglie di carasau con spinaci. Trovo molto divertente l’uso del pane carasau nelle ricette. Ecco perché tengo sempre in dispensa una confezione di pane …
Millefoglie di carasau con spinaci e uova poché Leggi altro »
Questo è un tipico piatto siciliano… La mia mamma lo preparava nelle occasioni speciali, tipo per le feste, oppure anche la domenica quando proprio ci voleva far tutti felici… Oltre a poterlo chiamare Braciolone (in italiano corretto), Brociolone (in palermitano), brosciolone (in palermitano parlato), si può anche chiamare Falso Magro… In realtà per dare del …
Il Braciolone, detto Brociolone, pronunciato Brosciolone Leggi altro »
Gnocchi con gli Spinaci Signore e Signori…. Finalmente…. Ho di nuovo una cucina!!!!!! Evvivaaaaaa!!!Non ci credo neanche io! Ieri sono riuscita a ritrovare l’ultima pentola che mancava all’appello (mamma la tostiera invece l’ho trovata due giorni fa, avevi ragione tu, c’era scritto fuori dallo scatolone ma era scritto in alto, quindi era rimasto sepolto dagli …
