La zuppa di moscardini è un secondo piatto di pesce molto gustoso e versatile. Puoi infatti servirla tiepida con dei crostoni di pane in estate, oppure ben calda con della polenta fumante in inverno. Puoi anche utilizzare la la zuppetta di moscardini come antipasto e se ti avanza prova a condire la pasta con questo …
Zuppa di moscardini e fagioli cannellini ”atuttodentro” Leggi altro »
Pasta con i fagioli freschi e pasta con i fagioli secchi. Nonostante la pasta e fagioli sia, per ovvi motivi di stagionalità delle colture, una ricetta estiva, a me la pasta e fagioli piace mangiarla tutto l’anno e infatti per questo inverno mi sono preparata alla grande surgelando chili e chili e chili (non sto …
Pasta e Fagioli per tutti i gusti, e per tutto l’anno! Leggi altro »
Credo che in questi giorni in Italia ci sia un’impennata di discorsi basati sul tempo… così, giusto per dare una sferzata di attualità al mio blog ecco che anche io…. Oggi… vi parlerò del tempo!!!!Parlare del tempo è facilissimo, viene spontaneo in molte situazioni. Sicuramente la situazione tipo in cui si inizia a parlare del …
la Zuppa con i Fagioli del Purgatorio: qualcosa mi dice che l’estate stia finendo.. Leggi altro »
Ieri ad ora di pranzo sono andata a comprare un panino nel bar del mio ufficio. Da quasi 7 anni lavoro in una struttura molto grande in cui siamo proprio in tanti, ma oramai più o meno ci si conosce tutti, anche se solo di vista. Sono alla cassa e accanto a me c’è un …
