In effetti mi sono sempre chiesta come mai si chiamino fiori di zuccA, nonostante in realtà siano fiori di zucchINA. Questa mattina, finalmente, mi sono risposta da sola: E’ per non sminuirli con un diminuitivo!!!! Immagino abbiate quindi capito quanto mi piacciano… Li preparo in diversi modi, e mi piacciono moltissimo ripieni! Anche in questo […]
Dopo la dritta di Alex anch’io finalmente invece dei cubetti taglio le verdurine alla julienne!! ohhhh finalmente un svolta! Queste sì che sono le cose importanti della vita! Beh.. credo di doverci ancora prendere un po’ la mano perchè in fin dei conti io sono una cuoca del tipo “pane e salame” nel senso che
Quest’anno il mio balcone è tristissimo… per la prima volta in 7 anni tutte le piante che ho sono state infestate da parassiti di ogni genere e tipo… ho scoperto addirittura un nuovo bruco africano che ha fatto banchetti luculliani con i miei gerani… In controtendenza invece tutti i vasetti con le mie amatissime piantine
Beh, è normale: in cucina ci sono gli ingredienti preferiti!!! cioè, non si può essere imparziali… e così una mattina ti svegli ed hai voglia di patateeee!!! Patate, patate, patate… preparatevi perchè presto riempirò questo blog con ricette a base del poliedrico tubero. Queste barchette ad esempio: per me sono meravigliose affiancate ad un secondo
