Qualche tempo fa una ragazza che ha partecipato ai miei corsi di cucina, mi ha chiesto se avessi una ricetta dei cookies i biscotti americani. Aveva provato molte volte a farli, con varie ricette ma ne cercava una di quelle che se la provi non hai più voglia di sperimentarne altre. Dato che alle mie …
E adesso Cookies. I biscotti americani con cioccolato e nocciole Leggi altro »
Questa torta con la frutta secca è una delizia! La ricetta è molto semplice e con il fatto che non contiene latticini è una risorsa fantastica in questi giorni dato che Gp (il goloso di dolci della casa) li ha eliminati e così non è semplicissimo gestire il momento dolcetto. Puoi usare in realtà tutta …
Torta con frutta secca morbida soffice buonissima e senza latticini Leggi altro »
Dopo l’ultimo Post, per compensazione, questo sarà brevissimo, sintetico, schematico, telegrafico, Stop. Vi parlerò della crema alla nocciola usata per riempire la crostata cotta in bianco che avete visto nell’ultimo post. Questa crema è nata da una confezione di panna da montare da 500 ml scaduta il giorno prima, e dalla fretta di fare un …
Crostata con Crema alla Nocciola per dita golose Leggi altro »
