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Tortini ripieni facili facili per te, per me, per tutti!

dolcetti ripieni
Chi mi conosce sa che a me i dolci piacciono poco, a meno che non siano tutti pieni zeppi di cioccolato, non siano le torte di mele più buone del mondo, io non sia incinta, periodo in cui mi si è sempre scatenata la passione per i dolci, ed in effetti ora che ci penso a meno che non stia allattando.
Rileggo ciò che ho scritto…
….
Riscrivo meglio il tutto alla luce della considerazione che negli ultimi sei anni ho avuto tre figli:
Io amo i dolci!!! Non è sempre stato così in effetti, ma da qualche anno ho scoperto una vera e propria passione per loro 🙂
Nella mia vita “pre-pro-dolce” ogni volta che ne preparavo uno, non era quasi mai per me.
Nella mia vita attuale le cose si sono un po’ capovolte, e quindi, ogni volta che preparo un dolce per qualcuno, spero sempre che una piccola porzione ci sia anche per me… e così quando Gp mi ha chiesto di preparargli un dolcetto da portare in ufficio per festeggiare l’inizio di una nuova avventura, non ho avuto dubbi: gli preparo un bel po’ di tortine perfette per la pausa caffè, così qualcuna magicamente resterà a casetta per la colazione di domani 🙂

La ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Morena

Ed ecco Cosa ti preparo per Cena la ricetta dei Dolcetti ripieni

 
Tortini Ripieni
4 uova
4 cucchiai di latte
330 g di farina
1/2 bacca di vaniglia
200 g di zucchero di canna
220 g di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
si montano bene le uova con lo zucchero ed i semi di vaniglia, si unisce l’olio il latte, la farina setacciata con il lievito ed il sale.
Si riempiono i pirottini per metà si mette marmellata, o crema di nocciole, o crema di pistacchi etc etc, e si aggiunge un altro po’ di impasto sopra. Cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti.
Trovo molto divertente il fatti di riempirli con ripieni differenti, così se ne mangiano almeno sei o sette per provarli tutti
Ne vengono tanti con questa dose, circa 24… e così potrete sia portarli in ufficio sia goderveli la mattina con il te 🙂
dolcetti ripieni

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9 commenti su “Tortini ripieni facili facili per te, per me, per tutti!”

  1. Con i dolci lo sai cara che sfondi una porta aperta e sono certa che queste tortine abbiano avuto un grandissimo successo e si, i dolci sono una consolazione una carezza anche nei momenti più tristi…questi sono fatti con amore e gioia quindi hanno ancora più valore!!Un bacione,Imma

  2. Ha! Ha! Ha! Leggendo la premessa si potrebbe pensare che fai figli per poter avere la scusa di preparare e mangiare dolci! Ha! Ha! Bellissima questa ricetta, fa venire l’acquolina in bocca! E, a proposito di squisitezze leggendarie, ti invito a provare questa goduria 😉

  3. Ma dai, che carina l’idea dei ripieni differenti!!! sai che ho vissuto anche io questa cosa? da piccola detestavo i dolci ora….sono diventati una droga!!!!

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