E da cosa posso ricominciare se non dalla fine???? E certo!!! Ecco a voi il life motif della mia gravidanza: i dolcettiiiii!!

ecco, sì… in queste foto non ho giocato a strega comanda colori con photoshop, giuro! Sono due versioni della stessa cosa… quello più rosso è il famosissssssimo GELO DI MELLONE palemmitano, quello in arancione invece è un esperimento, ovvero è il GELO DI CANTALUPO (dato che è un dolce siculo io ve li ho chiamati alla sicula, ma per i non palermitani faccio immediatamente la traduzione simultanea: ecco, sì… in queste foto non ho giocato a strega comanda colori con photoshop, giuro! Sono due versioni della stessa cosa… quello più rosso è il famosissssssimo GELO DI ANGURIA palermitano, quello in arancione invece è un esperimento, ovvero è il GELO DI MELONE)
Li ha preparati entrambi la mia mammina che in questi giorni è qui a coccolarmi, era la prima volta che facevamo quello di melone, è venuto buono e profumatissimo, anche se la consistenza è più budinosa del gelo di anguria. In entrambi abbiamo usato lo zucchero grezzo di canna, quindi il risultato è stato un po’ più scuretto del normale… adesso però basta stordirvi… eccovi la ricetta:

Gelo di Mellone (Gelo di Anguria)
1 litro di succo di anguria
100 g di zucchero di canna (se però vi piace più dolce mettetene un pochino di più, tenete però sempre conto la dolcezza dell’anguria)
80 g di amido di mais
se piace, un pizzico di cannella in polvere (o se la trovate essenza di gelsomino)
cioccolato fondente in gocce (ottimo quello della Zaini) o i scaglie o granella di pistacchi
Gelo di cantalupo (Gelo di Melone)
1 Litro di succo di melone
60 g di zucchero di canna
80 g di amido di mais
cioccolato in gocce o i scaglie
Il procedimento è uguale per entrambi: pulire l’anguria o il melone da tutti i semi, frullare o passare con il passapomodoro la polpa e lasciarlo scolare in un colino a trama molto sottile raccogliendone il succo. Unire zucchero e amido, scioglierli con poco succo con una frusta per evitare grumi, aggiungere tutto il succo, eventualmente la cannella o l’essenza di gelsomino, e mettere sul fuoco girando continuamente con la frusta sempre per evitare la formazione di grumi. Spegnere nel momento in cui inizia a sobbollire, versare negli stampini (io ho usato questi deliziosi stampini della silikomart) e non appena si saranno raffreddati lasciare solidificare in frigo per qualche ora. Servire guarnendo con gocce di cioccolato fondente o con granella di pistacchio)
Ringrazio Genny che mi ha fatto conoscere photoscape con cui ho fatto questi collage di foto :)))

…Beh..che dire..un ritorno alla grandissima!!!
Questi dolcetti si gustano benissimo alle calde giornate estive che invadono la nostra penisola..da nord a sud! Un bacione al tuo pancione..!
felice che tu stia bene…quando è previsto il parto?
baci da angela e georgette
ciao, bentornata! Ad un certo punto ho pensato il pargoletto fosse nato! Invece è ancora comodo e beato nella tua pancia 🙂
A presto
Ciao! Volevo chiederti una cosa. Io ti leggo sempre ormai da un bel po’ di tempo, anche se non commento mai. Ho appena fatto un mio blog e mi sono presa la libertà di aggiungerti tra i blog interessanti. Se però magari non ti va fammi sapere così ti tolgo…ok? 😀
Comunque il tuo blog è veramente bello, complimenti!!! (e per fortuna è tutto a posto…anch’io mi ero un po’ preoccupata!:p)
che bei colori! e hai anche il gelsomino vero! a me non piacciono nè l’anguria nè il melone però ste cosine qui sono carine, bacioni 🙂
* domy dolcissima! e poi è anche leggero e così nonostante sia diventata una balenottera me lo posso permettere :))))
panze panze :)))
*angela e georgette ciaoooo :)) che bello, continuate sempre a seguirmi :**** il parto è previsto per il 24 agosto.. ma secondo me nasce prima… non ci sta più qa dentrooooo è lunghissimoooo :)))
*francesca ehehehe ìproprio così… mi paicerebbe stesse un po’ + beato che magari qualche calcetto in meno me lo darebbe ahahahah un bacioooo
*bear benvenuta in questo meraviglioso mondo di matti per il cibo :))) interessantissimo il tuo blog :))) smackkkk
*stella hai notato immediatamente il gelsomino di importazione! pensa che me lo sono portato da palermo ina ereo l’ultima volta che sono stata giù… e per fortuna anche qui sta benissimo e profuma tantissimo!
secondo me potresti farlo anche con le pesche… baciooooooooo
Evviva! eravamo preoccupate di come stassi! e la pancia? a che punto siamo??
che buoni questi dolcetti e son davvero molto belli!
un bacione e..tieni duro!
Il nome è la lettura giapponese di knick-knack(s), cianfrusaglie. Allora, visto che mi hai dato il via libera, ti lascio lì! 😀
Grazie mille!
Baci!
ciao viviana sono felice che tutto prosegue bene e con questo caldo ti capisco il fisico ne risente!!il mio primo bimbo è nato a settembre quindi mi feci tutta l’estate è fu drammatico con il caldo!!!
questo gelo pi è spettacolare e freschisssimo mi sa che ti rubo la ricetta:-)
bacioni grandi imma
Che meraviglia!
Pensa che per il mio compleanno, qualche giorno fa, mi hanno regalato proprio questi stampini!
Ovvio che ora scopiazzo la ricetta!
buon proseguimento di “pancia”!!! ciao
E non potevi tornare che con un post coloratissimo esolare come tu sei!Bellissimi e credo buonissimi, se c’è lo zampino di mammà poi..
Bacinissimi!!
Uhhhh sento già meno caldo solo a guardarle! Brava brava, è da un pò che ti seguo ma non apparivo ora, magia, visto che sei tornata mi fa immenso piacere sapere che è tutto ok! Continua a stupirci ma non farci spaventare…buona settimana
BENTORNATA!!! mi stavo giusto chiedendo che fine avessi fatto!!! sono bellissimi gli stmapini della Silikomart e buonissima la ricetta che hai scelto! un bacione.
Allora ci sei!.. Sono contenta che stiate benone, tu e Samuele!
Vi mando un grosso bacio e tanti auguri!
Che dire.. prima di tutto…ben tornata! è sempre un piacere leggerti!!!
Stupendo il gelo di melone..devo assolutamente provarlo!!!! Tra l’altro mi sono regalata gli stessi stampini!!!
ciao viviana,che bello avere tue nuove!!!
bellissime come sempre le tue preparazioni 😉
baci
Buonissimi! io adoro quello di mellone (alias anguria, sono palemmitana!) e anche se non ho mai assaggiato quello al cantalupo pensoo che sarà fantastico!
Al tuo pupino, oltre alla cistifellea, sono piaciuti?
Un vero spettacolo!!!!
marty
Ehiiii, ma mi hai dato un bacione alla mamma, come ti ho chiesto per telefono ? 😀
E così, malgrado tu li abbia divorati in un nanosecondo, sei riuscita anche a fotografarli 😀
Un bacione enorme, “zietta” !! 😀
che splendore!!! sarà il tocco della mamma, saranno gli stampini bellissimi, saranno le foto insomma gli trovo proprio belli!!!! e mi sa che appena ho un minutino libero mi ci provo!!!!!
Dai un colpetto alla pancia (leggero leggero) da parte mia per salutare samuele e un bacione a te e alla tua mamma!!!! giulia SMACK :*********
Che bello rileggerti! e che bella ricetta fresca!
congratulazioni in ritardo per il matrimonio!
Vedo che ora avete scelto il nome. Bello Samuele!
iLa
Credo che il piccoletto si sia fatto un paio di conti e, visto il caldo che fa in questi, preferisce alla grande rimanersene al coperto…:-).
Che belli i tuoi geli palemmitani, mi hai dato l’ennesima buona idea per un dessert fresco fresco!
Bacioooooooooo
Che belli questi dolci leggeri e delicati!
bentornata ;))
fantastico il gelo di mellone, ma i pezzetti di cioccolato li hai messi dentro, no? Io la settimana scorsa mi trovavo nell’isola felice e ho mangiato una crostata col gelo che era una favola!!! Abbracci!!
A proposito, se ti interessa c’é un bel tipetto (diciamo cosí) che si diverte a pubblicare blogs senza il permesso
http://www.myblogjournal.com/it/Cucina/all/ricominciamo-dalla-fine/channels/19/1/entries/213091
Bacios, Mik
Sono passata da qui quasi tutti i giorni… anche io iniziavo ad essere un po’ ansiosa 🙂
Sono felicissima che stiate bene!
mille complimenti ancora.
ricorda http://www.sosallattamento.blogspot.com
potrebbe esserti molto utile per l’allattamento. sai Monica è bravissima non esitare a chiedere sarà sicuramente felice di sostenerti. ciao cicolita
I colori sono talmente allegri che mi fanno tornare il buonumore. Voglio provare prima quello di melone (detto all’italiana). Poi questi stampini sono l’ideale.
Ti mando un po’ di aria fresca che tira qui – e un bacione grande grande.
Alex
Finalmente ti si risente!!! Sono contenta che vada tutto bene!
Questi dolcetti sono super invitanti, nella forma e nel colore ma sono sicura anche nel gusto. Forse però non si abbinano bene con la tazza di the che volevo offrirti, magari facciamo un bicchierone di the freddo ok? Passa sul mio blog e vieni a berlo con me. Una carezzina al pancione, ciao Cris
eh eh .. che meraviglia!!! mi sa che provo anche quello di melone! bacissimi tesora!
Ciao, sono dolcetti bellissimi ed estivi. E bello ritrovarti sul bog, ma pensa alla tua maternità… tanto noi ti aspettiamo!! Auguri e buone vacanze
me ll one con 2 l dà troppa allegria!!!
Come te, sempre Vivi! Spero che il fagiolino, tu e la cistifellea (e pure il pic!!) non stiate risentendo troppo del caldo!! Ti abbraccio caramente, e bacino doppio *
eh sì, fra mellone e melone c’è una bella differenza! ma entrambi hanno un aspetto splendido, come te 😀
Ciao! Volevo solo farti un saluto, stavo cercando su internet “tagliata di tonno” e ho trovato il tuo bellissimo blog :D! Complimenti!
Due anni fa ho provato a fare il gelo con il melone giallo, ma non ho mai provato il gelo di mellone: devo rimediare.
Bacioni doppi :))
Ciao Viviana!
Ho appena scoperto il tuo blog, bellissimo e solare, come te:)
Un bacio a te e all’inquilino della tua pancina…
leggere l’intero blog, pretty good
La ringrazio per intiresnuyu iformatsiyu
Perche non:)
necessita di verificare:)
Si, probabilmente lo e
quello che stavo cercando, grazie
imparato molto
Perche non:)