Se fossi un Dolce sarei….

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Preparare una torta di compleanno è sempre un momento speciale.

Per me Settembre è il mese delle torte! Giampietro e Gioele compiono gli anni a distanza di due giorni e sono certamente i giorni più dolci dell’anno in casa nostra dato che faccio parte di quella categoria di mamme/mogli a cui piace tantissimo preparare da sole la torta di compleanno.

Certamente sono più belle quelle che si comprano, specialmente adesso che ci sono davvero degli artisti nella decorazione. Ma sul fatto torte sono ancorata ai miei ricordi di bambina… a quel mio compleanno in particolare in cui c’erano tutti a casa, e la mia mamma mi ha fatto sedere a capotavola: la tavola era lunghissima e piena zeppa di dolci di ogni tipo, fatti proprio da lei.. dalla mia mamma! Se mi concentro respiro ancora oggi la felicità che provai e la tenerezza di una bimba di cinque anni orgogliosa della propria mamma.

E così anno dopo anno sperimento, certo con tutti i miei limiti, dato che lo sapete bene che io e i dolci non è che andiamo molto d’accordo… E così oggi raccolgo in questo post qualche torta preparata proprio per i compleanni dei miei cari, tutte torte molto semplici da realizzare, che se le ho fatte io, potete farle tutti 🙂

 

crostata caramello e mandorle

Crostata con caramello e mandorle

Una crostata con una crema soffice al mou, caramello e mandorle.

Gp si è leccato le dita. 🙂

 

 

 

 

crostata alla frutta

 

t alla frutta

Una crostata ricoperta di cioccolato fondente e riempita di crema chantilly e frutta. Per dire Ti amo a Gp 🙂

 

 

 

 

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Torta alla crema di nocciola e cioccolato fondente

Una torta per 30 persone… un Pandispagna farcito con crema alla nocciola e cioccolato fondente. La copertura è fatta con una crema montata di mascarpone e panna, consigliata da Lisa che vi invito vivamente a visitare dato che lei è una di quelle artiste delle torte di cui vi parlavo 🙂

 

 

crema alla nocciola

 

 

Crostata con crema alla nocciola

Una crostata con la crema preferita dalla mia bimba 🙂

 

 

 

 

torta paradisiaca alle fragole

Torta paradiso all’arancia e Fragole

Una base di torta paradiso all’arancia con crema aromatizzata all’arancia e fragole.

La mia mamma è rimasta senza parole quando l’ha vista, e anche io.

E tu… Preferisci comprare le torte di compleanno o farle a casa…

…e soprattutto conosci sempre i gusti dei tuoi cari per preparare la torta giusta?

Facendo un giro sul web, mi è capitato di trovare un test per individuare il dolce per l’occasione speciale più adatto per sé o per una persona cara. Il quiz è leggero e scherzoso e si può fare da soli oppure farlo fare alla persona per la quale preparare la tua torta speciale. Dai risultati avrai un’indicazione sul genere di torta che più ama e che meglio si addice alla sua personalità.

Su di me ha davvero funzionato… Quindi Gp, amore mio, se vuoi preparare tu la mia torta di compleanno guarda il PROFILO 4 🙂

 

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Visualizzo 2 commenti
  • lisa fregosi

    <3
    Grazie tesoro!!

  • lisa fregosi

    P. s io profilo 3 e direi preso in pieno!

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