Ci sono ricette che si infilano tra i ricordi, anche se sono nuove. Questo dolcetto alle fragole nasce così, da un’ispirazione improvvisa e da un profumo inconfondibile che in casa mia vuol dire una cosa sola: è tempo di fragole! Le fragole, per me, non sono solo frutta. Sono una promessa di primavera, un gesto […]
Gelo di Fragole: un dolce facile, senza forno e irresistibile Read More »
Ammetto che neppure in estate perdo il piacere di un buon caffè espresso, e continuo ad amare berlo caldo, certo è che con questo caldo il caffè diventa protagonista anche di dolci freddi e soprattutto golosi come il Mocaccino Gelato. In questo post troverai una videoricetta per farti vedere quanto è semplice prepararlo. Un’idea molto
Mocaccino gelato senza gelatiera (con videoricetta!) Read More »
Quando ho preparato queste ciambelline alla ricotta, il momento della colazione e della merenda è diventato una vera festa! In questo, secondo me, ho proprio preso dalla mia mamma, che quando ero piccola non comprava merendine pronte. Armata di frullino, ci coinvolgeva nella preparazione delle torte. Io ad esempio ero l’addetta alla fase di imburraggio
Ciambelline alla ricotta ricoperte di cioccolato e nocciole Read More »
