Finocchi gratinati con olive acciughe e arancia
Saranno queste temperature ma in questo periodo accendo spesso il forno e ieri il pretesto è stato quello di cucinare i finocchi gratinati senza besciamella, ma con olive, acciughe e scorzetta d’arancia. Una delizia! Avevo già preparato altre volte i finocchi al gratin con la classica ricetta che prevede la besciamella. Nulla contro il suo […]
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