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crepes zucca e porcini su fonduta

Crêpes Ripiene di zucca e porcini su fonduta di parmigiano

Una ricetta d’effetto perfetta per le tavole delle feste: le crêpes ripiene di zucca e porcini su fonduta di parmigiano. Amo le crêpes sia dolci sia salate. Sono molto versatili e permettono tantissime varianti sempre raffinate e di effetto. Si possono chiudere in vari modi. Quella di oggi è una chiusura a caramella che ti …

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crespelle verdi con zucca

Crespelle verdi agli spinaci con crema di zucca filante, speck e noci

Farina, uova, latte e burro, sono gli ingredienti base di molte ricette e anche di queste crespelle verdi ripiene con zucca speck e noci dal cuore filante e goloso. Le Crêpes o Crespelle sono una base della cucina molto versatile che si presta ad infinite varianti. Le preparo spesso, sia dolci sia salate. É bastato …

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