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Formaggio al cartoccio alla mediterranea

2 commenti / Secondi vegetariani / Di Viviana Dal Pozzo

Il formaggio al cartoccio alla mediterranea è una ricetta da mille e una scarpetta. Semplicissimo da preparare, a casa mia piace a tutti, grandi e bimbi. È fantastico aprire il cartoccio, spolverare con l’origano e venire avvolti dal suo profumo. Gli ingredienti del formaggio al cartoccio alla mediterranea.

Pesce spada in padella alla mia maniera

16 commenti / Secondi di Pesce / Di Viviana Dal Pozzo

Quando trovo un bel trancio di pesce spada fresco, scatta immediatamente l’operazione pesce spada in padella alla mia maniera. È un modo semplicissimo per prepararlo, e soprattutto la cosa meravigliosa è che a casa mia piace ai grandi e ai bambini! Questa ricetta si chiama “alla mia maniera” per il semplice fatto che uso tutti …

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Muhammara
Quando si parla di cucina mediorientale, inevitabilmente si incontra una vasta gamma di sapori, spezie e prelibatezze. Tra questi, c’è … Leggi tutto
Canederli agli spinaci
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Zucchine alla Sanfeliciana
Le Zucchine alla Sanfeliciana sono un esempio perfetto di come pochi ingredienti possano creare un piatto straordinario. Con solo zucchine, … Leggi tutto
Pici all’Aglione: il piatto toscano che conquista il cuore e il palato
I Pici all’Aglione sono un piatto toscano ricco di storia e sapore, che celebra l’aglione della Valdichiana. L’aglione, noto come … Leggi tutto
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa è una salsa classica che può trasformare qualsiasi piatto, dall’insalata ai panini, in una deliziosa … Leggi tutto
Scarpaccia di Camaiore o camaiorese
La scarpaccia di Camaiore o camaiorese si chiama così per via della sua origine. Si tratta di un piatto tipico … Leggi tutto
Ramen fatto in casa
Il ramen è un piatto tipico della cucina giapponese formato da un tipo particolare di pasta e un brodo saporito … Leggi tutto
Il Bazlama
Oggi prepariamo il Bazlama, cos’è? Di seguito tutti i segreti per una ricetta facile e veloce. Il Bazlama è un … Leggi tutto
Cena vegetariana; semplici consigli per una cena con i fiocchi
Vuoi organizzare una cena vegetariana per i tuoi amici e non sai cosa preparare? Segui questi pochi e semplici consigli … Leggi tutto
Gnudi di verza, piatto sano e sfizioso
Gli Gnudi di Verza sono un piatto sfizioso e sano. Si tratta di una rivisitazione dei tradizionali gnudi agli spinaci, … Leggi tutto