Non è che in questi giorni non stia cucinando…

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E’ piuttosto che in questi giorni sto svuotando frigo e freezer e quindi la Trattoria da Viviana prepara piatti piuttosto semplici. Beh… a dire il vero credo che le cose semplici abbiano il loro fascino, ieri sera ad esempio ho preparato un minestrone con tutte le verdurine che avevo surgelato, ho usato la mia pentola a pressione clipsò con la quale passo da un rapporto di amore profondo ad uno di odio viscerale, l’ho passato, poi ho aggiunto 100 gr di grattini all’uovo, e sul piatto ho ultimato con una ricchissima spolverata di parmigiano e un giro di olio extra vergine di Trevi. Mentre mangiavamo Giampietro mi ha chiesto come mai non l’avessi fotograto (in effetti era da un po’ che non mangiavamo qualcosa di caldo considerando quanto ci metto a scattare una foto decente…). W le cose semplici insomma!

Come mai sto svuotando il frigo?????


Già Già… sta per avverarsi un sogno…

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Visualizzo 10 commenti
  • Aiuolik

    Beh, se stai svuotando il frigo e se posti una foto marinara ne deduco che stai per partire per una bella vacanza. Perspicace? 😉
    Dove vai/andaate?
    Ciao,
    Aiuolik

  • Vaniglia

    Anvediiiii so anch’io che svuotate allegramente il frigo con una prospettiva edenica del genere! Anche a pane e acqua, se necessario ^-^
    Baccciiiii, si le cose semplici hanno il loro fascino! E anche le coinqui mie ormai quando non requisisco le dolcerie che combino quasi si straniscono! A volte mi pare un po’ di fare la turista giapponese ma nzomma ;-)))

  • Anonymous

    Sono il privilegiato che ha la grande fortuna di testare in anticipo le meravigliose ricette che Viviana prepara…

    Tesoro anche il minestrone di ieri sera era delizioso, a dire la verità non ricordo alcuna volta che tu abbia preparato qualcosa di soltanto mediocre.

    A stasera Amore mio…

    Giampietro

  • stelladisale

    evabeh ma dopo un commento così dolce cosa si può commentare… 🙂 e quel mare… che invidia, ma dov’è?

  • Alex e Mari

    Se sei una pesci romanticona come me, immagino come avrai reagito vedendo il commento del tuo Giampietro!! Che dolceeeeeeee.
    Cmq, ogni tanto bisogna godersi un piatto e la serata anche senza il pensiero delle foto 🙂 Dov’è quel posto splendido??????
    Baciotti, Alex

  • Viviana

    Ho un sorrisino da ebete da 10 minuti :)!! che belli i vostri commenti!!

    Beh… quel posto meraviglioso inizia per F e finisce per ORMENTERAAAAAAAAAAAAA!!!! 😀

    Che sorpresa stupenda mi hai fatto Tesoro!!
    Eh sì Alex, sono proprio una pesciolina romantica… Giampietro poi ha la capacità di sciogliermi semplicemente con un sorriso…

  • Francesca

    ah ma qui si respira romanticismo! Anche la rpossima meta delle vacanze ispira momenti magici. Io adoro il minetrone, anche d’estate!

  • Viviana

    Ciao Francesca!!
    sei stata a Formentera? dicono tutti sia magica e selvaggia… insomma sto contando i minuti!!
    io adoro tutte le minestre in generale… in estate infatti le raffreddo un po’, ma le preparo lo stesso!!! 😀
    un abbraccio!

  • Gourmet

    Formentera è un sogno,vero… sono ormai 8 anni che manco e
    se entrerà nel sangue anche a te come lo è stato per me allora tornerai con il mal di formentera!
    buona vacanza!
    p.s. per le colazioni un must IL MATINAL a San Ferran se ancora esiste..

  • Viviana

    Ho già segnato il posto!!! 😀 grazissime per il consiglio e per la visita 🙂

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tortino di verdure
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