Cuoci le fragole tagliate con lo zucchero per circa 15 minuti poi falle raffreddare.

Mescola le fragole al mascarpone, aggiungi le gocce di cioccolato e i biscotti sbriciolati.

Metti su un foglio di cartaforno e chiudi a caramella.

Tieni in freezer qualche ora, e riprendilo 20 minuti prima di servirlo.