Sbatti burro e zucchero con le fruste. Aggiungi ad una ad una le uova e aumenta le velocità delle fruste. 

Aggiungi 3 banane precedentemente schiacciate con una forchetta e mescola

Aggiungi la farina setacciata con il lievito.

Imburra lo stampo del plumcake, fagli aderire un foglio di carta forno e versa l’impasto.

Decora con una banana tagliata a metà e spolvera di zucchero integrale.

Inforna a 180 gradi statico per 50 minuti. Prova stecchino per vedere se dentro è cotto.