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torta banane e yogurt

Torta Banane e Yogurt

Dessert

Piatto Dessert

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 3 banane molto mature
  • 2 uova
  • 125 g zucchero
  • 125 g yogurt perfetto alla vaniglia
  • 70 g burro fuso oppure 60g olio di semi, ma meglio il burro
  • 1 bustine lievito
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato

La ricetta passo passo

  1. Frulla le uova con lo zucchero, aggiungi il burro (o l’olio) lo yogurt e infine la farina setacciata con in lievito.

  2. Incorpora al composto due banane schiacciate e le gocce di cioccolato e mescola con una spatola.

  3. Versa il composto in una teglia da 22cm, aggiungi una banana tagliata a metà e spolverata con un cucchiaino di zucchero.

  4. Inforna a180° statico per 45 minuti.