Impasta gli ingredienti in ciotola e copri. Prepara il sugo con cipolla e pomodorini tagliati, sale e pepe aggiungili alla fine.

Aggiungi i pomodorini le olive il formaggio e l’origano all’impasto e distribuiscilo mescolandolo in ciotola.

Chiudi e fai gonfiare 2 oreSpolvera la tavola con della semola, allarga l’impasto in modo che sia rettangolare e dividilo in 8 pezzi.

Posizionali distanti su una teglia rivestita di cartaforno e cuoci in forno statico a 220º per 20 minuti.