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Crumble di fragole e cocco

Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 6 ciotoline

Ingredienti

  • 500 g fragole
  • 2 cucchiai zucchero di canna
  • 100 g farina 0
  • 75 g di burro di cocco (o burro normale)
  • 50 g di zucchero moscobado
  • 25 g cocco disidratato

La ricetta passo passo

  1. accendi il forno a 180° ventilato.

    Lava le fragole asciugale e tagliale a pezzetti. Mettile dentro ad una ciotola con due cucchiai di zucchero di canna

  2. in una ciotola inserisci tutti gli ingredienti e con la punta delle dita rendi tutto l'impasto bricioloso.

  3. imburra le ciotoline o una teglia 20x20, metti la frutta sulla base e ricopri il tutto con le briciole.

  4. inforna a 180° per 20/25 minuti, fino cioè a quando il crumble non sarà bello dorato e fuoriuscirà il succo. servi tiepido